sarahsdiary

Hold vekta i sjakk: Frokost/Lunsj-Eggmuffins

  • 03.05.2015 - 16:02

N som bikinisesongen er rundt hjrnet, har disse eggmuffinensene blitt veldig populre her i huset. De er fantastiske ha som "grab and go", spesielt nr du ikke har tid eller orker lage mat hver dag! Med denne rren fr jeg 11 stk muffins, og avhengig av hvor sulten jeg er den dagen, spiser jeg 2-3 stk med noe blbr eller druer ved siden av. Jeg prver holde meg til 2 stk til lunsj, da jeg personlig ikke er s begeistret for lunsjmltider.

Ingredienser

1 pakke bacon-terninger

1 pakke strimlet svinefilet

1/2 rdlk

5 egg

2ss chiafr

1/2 brokkoli

Purre

5ss snket type melk

1ts bakepulver

nsket mengde ruccola

Ekstra:Tabasco, salt, pepper, spisskummen(og 2-3ss mais hvis du har lyst p det)


Fremgangsmte

Start med sette ovnen p 200 grader fr du begynner steke kjttet. Personlig prver jeg holde det litt "low-cal", da jeg fr en del fett fra baconet, s jeg trykker 2-3 ganger p PAN-flasken(fes hos Jacobs), men har du ikke det i hus kan du eventuelt steke baconet frst p lav varme. Da fr du ut mer fett fra baconet, uten at det blir fort brunt, fr du tilsetter svinekjttet. Jeg er litt utlmodig, s jeg bruker spray. Mens kjttet steker kutter jeg opp grnnsakene og blander det i en bolle frem til kjttet er klart til blandes inn.

Bruk det du har av muffinsformer, hell s rren oppi og putt inn i ovnen og la de st i 15 min. Bruker du "gummiformer" ville jeg ha sprayet/smurt de med litt fett fr du heller oppi rren.

voil

#kosthold #egg #muffins #nedivekt #sommerkroppen #diett #helse #mat

healthybaking

03.05.2015 kl.18:17

S godt ut :-)

RebeccaHasselgard

03.05.2015 kl.18:48

Dette m jeg prve!

Frida Enger

03.05.2015 kl.20:50

S godt ut! :) Det m prves

Martine

03.05.2015 kl.21:46

supert tips! disse skal jeg serist prve :)

Egeo

03.05.2015 kl.22:49

Nam! de s fantastisk ut

sarahsdiary

04.05.2015 kl.17:35

Martine: <3 Si i fra hvis du gjr det :D

Martine

04.05.2015 kl.17:40

Det skal jeg gjre :D !

Hedda Bigum

05.05.2015 kl.18:36

Det s kjempe godt ut! :D

sarahsdiary

05.05.2015 kl.20:50

Hedda Bigum: Har spist de typ hver dag i 2 uker n! Vurderer lage fler i kveld med noe annet godt :D
hits